刘伶醉烧锅遗址
第六批 国保河北省保定市徐水区振兴中路第二中学对面刘伶醉景区古烧锅遗址 · 古遗址 · 金至元
金金至元 · 古遗址CULTURAL HERITAGE
基础信息
- 时代
- 金至元
- 批次
- 第六批
- 类别
- 古遗址 · 其他古遗址
- 地址
- 河北省保定市徐水区振兴中路第二中学对面刘伶醉景区古烧锅遗址
3 分钟了解
刘伶醉烧锅遗址位于徐水，为金元时期连续酿酒的烧锅（酒作坊）遗址，发现有成组的古发酵池、蒸馏设施等酿酒遗迹，是我国现存年代较早、保存较完整的白酒古窖之一，与"刘伶醉酒"的典故相附会，见证了北方蒸馏酒的悠久历史。核心看点是金元连续使用的酿酒古窖池、传统蒸馏工艺遗迹，以及中国白酒史，是研究我国传统酿造技术与工业考古的重要遗存。
参观与周边
位置：河北省保定市徐水区振兴中路第二中学对面刘伶醉景区古烧锅遗址。可先浏览保定文博目录规划周边行程；到访前请核对属地最新开放公告，并遵守文物保护与现场管理要求。