洋河地下酒窖

洋河地下酒窖位于江苏省宿迁市，是1960至1975年间建成的大型地下白酒储酒窖，为当代著名白酒"洋河大曲"生产的重要设施。洋河是中国名酒产地，地下酒窖利用地下恒温恒湿的环境储存陈酿基酒，规模宏大、蜿蜒如城，对白酒的老熟与品质提升至关重要，是当代酿酒工业的实物遗存。作为中国白酒酿造工艺与当代酿酒工业史的重要实物见证，洋河地下酒窖对研究传统酿造、食品工业与工业遗产具有价值。